瓜地馬拉 酒香背影,Doden Coffee Roaster

商品編號:B0013

瓜地馬拉 酒香背影

TWD $60 ~ 450

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商品詳情


風味特色

鳳梨、黑巧克力、紅酒

 

口感描述

在磨豆時散發出葡萄酒的香氣,注水過程中有濃郁黑可可的味道撲鼻而來,淺嚐入口鳳梨熱帶水果風味覆蓋著舌頭兩側,入喉後威士忌酒香餘韻久久。

 

建議沖煮水粉比與溫度:  1:15 /  88°C

不同的沖煮器具與參數可能造成風味上些許不同。

 

咖啡豆資訊

產區:瓜地馬拉

處理法:日曬

烘豆程度:淺中烘焙

種植海拔:1300m~1700m

保存期限:12個月

最佳賞味期:6個月

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